Wir benötigen Auswahl in unserer Ernährung, da ein einziges Produkt unseren Tagesbedarf nicht decken kann. Eine ausgewogene Ernährung enthält eine gesunde Menge an Körnern, Gemüse, Früchte, Protein (Fisch, Milch und Fleisch).

Die Anzahl an Kalorien variiert von Mensch zu Mensch und hängt zusammen mit unserem Alter und wie viel wir uns sportlich betätigen tagein tagaus.

Gemässigte Portionen bestehen aus sorgfältig ausgewählt und gesunden Produkten um die korrekte Menge an Vtiaminen, Kalorien und Fetten zu erhalten.

Eine gesunde, fettarme Ernährung ist ein grossartiger Weg um nicht noch unnötige Mengen Fett aufzunehmen. Ebenso schützt diese Art der Ernährung vor Herzkrankheiten und anderen Krankheiten.

Hier haben wir eine Liste für Sie angefertigt, welche Ihnen fettarme Lebensmittel für jeden Tag anbietet:

Brot und Körner:

Vollkornbrot
Haferflocken
Brauner Reis
Müsli
Vollkorn Tortillas
Vollkorn Nudeln
Braune Reis Nudeln
Vollkorncracker
Vollkornkekse

Gemüse:

Artischocken
Spargel
Sojabohnen
Rote Beete
Paprika
Rosenkohl
Weisskohl
Blumenkohl
Karotten
Sellerie
Mais
Gurken
Auberginen
Salat
Lauch
Pilze
Okraschoten
Zwiebeln
Rüben, weiss
Kartoffeln
Steckrüben
Kürbis
Süsskartoffeln
Tomaten
Kohlrabi
Wasserkresse

Dunkelgrünes Gemüse:

Chinakohl
Broccoli
Grünkohl
Spinat

Bohnen und Erbsen:

Scharze Bohnen
Kichererbsen
Grüne Erbsen
Kidneybohnen
Linsen
Sojabohnen
Tofu
Weisse Bohnen

Früchte:

Apfel
Apricosen
Avocados
Bananen
Trauben
Grapefruits
Honigmelonen
Zitrone
Limone
Mangos
Kiwis
Orangen
Papayas
Pfirsiche
Birnen
Ananas
Pflaumen
Granatäpfel
Wassermelonen

Beeren:

Blaubeeren
Kirschen
Johannisbeeren
Erdbeeren
Himbeeren
Stachelbeeren

Protein:

Eiweiss
Hühnerbrust ohne Haut
Truthahnbrust ohne Haut
mageres Rindfleisch
mageres Schweinefleisch
mageres Lammfleisch
Leber

Fisch:

Wels
Flunder
Heilbut
Makrelen
Lachs
Seezunge
Schwertfisch
Forelle
Thunfisch
Muscheln
Hummer
Krebse
Austern
Jakobsmuscheln
Calamari
Shrimps, Garnelen, Krabben
Herring


Nüsse:

Mandeln
Cashew
Haselnüsse
Erdnüsse
Pecanüsse
Pistazien
Kürbiskerne
Sonnenblumenkerne
Walnüsse
Sesamkerne

Milchprodukte:

Milch (1% Fett)
Fettfreie Milch
Soyamilch
Fettarmer Joghurt
Fettarmer Käse
Fettarmer Streichkäse

Snacks:

Popcorn, ungesalzen und nicht gebuttert
Vollkornkekse
Fettarme Puddings
Fettarmer gefrorener Joghurt
Fettarme Icecreme
Vollkorncrackers


Die oben aufgeführte Liste gibt Ihnen nun eine Idee welche Art von Lebensmitteln fettarm sind.
Bitte beachten Sie jedoch dass Früchte und Gemüse im Rohzustand (ausser Avocados und Oliven) von natur aus schon fettarm sind.
Obwohl manche Nüsse und Kerne etwas fettreicher sind als andere, sind diese jedoch eine gute Quelle für Protein und sollten in angemessenen Mengen verzehrt werden.