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Allgemeine Nahrungsmittel mit Kohlehydraten

Bild von Sarah
Kohlehydrate beliefern uns mit Zucker welchen wir benötigen, um den Tag über aktiv zu bleiben. Wir erhalten eine konstante Zufuhr von Zucker welcher auch unseren Blutzucker tagein und tagaus reguliert.
Kohlehydrate sind ebenso dafür zuständig, unser Gehirn und Muskeln mit "Brennstoff" zu versorgen.
Wenn wir etwas tun was unseren Körper anstrengt, sind es die Kohlehydrate welche uns mit der nötigen Energie beliefern.
Eines der wichtigsten kohlehydratreichen Lebensmittel ist Getreide. Dies liefert unserem Körper einige wichtige Nährstoffe wie zum Beispiel, Magnesium, Ballaststoffe und viele B-Vitamine.
Magnesium spielt eine wichtige Rolle für das Nervensystem und ist in Stresssituationen zu empfehlen.
Ballaststoffe sind wichtig, da diese für eine gesunde Verdauung zuständig sind und unseren Darm im Gleichgewicht halten.
 
                                                                        

Einige der kohlehydrathaltigen Lebensmittel sind für Diäten nicht geeignet, da sie zu viele versteckte Kalorien enthalten.
Dazu gehören Süssigkeiten jeder Art, aber hauptsächlich Schokolade. Süssigkeiten bieten kaum eine nahrhafte Basis, da diese nicht satt machen, dafür aber viele Kalorien enthalten.
Daher müssen Sie darauf achten, dass Ihre Ernährung nicht nur aus solchen Lebensmitteln besteht und Sie diese Lebensmittel nur ab und zu als "Belohnung" zu sich nehmen.

Wir stellen Ihnen nun Grundnahrungsmittel dar, damit Sie eine Idee bekommen welche Lebensmittel gute und schlechte Kohlehydratequellen sind.



GUTE KOHLENHYDRATEQUELLEN:


Nudeln
Kartoffeln
Vollkornmehl, Vollkornprodukte
Haferflocken
Naturreis
Geflügel
Frischkäse
Fisch
Leinöl

SCHLECHTE KOHLENHYDRATEQUELLEN

Weisszucker
Weissmehl, Produkte
Schokolade
Bagels
Chips

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