Sieben häufige Fehler bei einer Diät!

Lesen Sie auch alle Bücher über das korrekte Verhalten bei einer Diät?Kaufen Sie ebenfalls alle richtigen Vitamine?Sie kennen ebenfalls alle Schlüsselwörter damit Sie wissen wie Sie richtig einkaufen?Wenn Sie diese Fragen bejahen können, sind Sie sich doch sicher dass Sie alles richtig machen was in Verbindung mit Ernährung steht oder nicht?

ABER- bevor Sie sich nun selbst goldene Sternchen vergeben, passen Sie auf:

Diätexperten haben herausgefunden, dass wir jedoch leider nur DENKEN wir ernähren uns gesund und bewusst.



"Es ist leicht in allgemein bekannte "Ernährungsfallen" hinein zu tappen, solche  Mythen und Halbwahrheiten lassen uns viel weniger gesunde Lebensmittel kaufen als wir wahrnehmen!" (Samantha Heller,MS, RD, NY Universität für Ernährung)

Um diese Mythen und Halbwahrheiten zu korrigieren, hat sich Frau Heller mit zwei Kollegen zusammen geschlossen und sieben allgemeine Fehlerquellen entdeckt welche häufig unbewusst gemacht werden.

Fehler Nr. 1

Der Gedanke dass unsere Wahl im Begriff auf Nahrung besser wäre als sie tatsächlich ist.

Von Säften über Dosensuppen, Frühstück Muffins und Körnerbrot- es ist einfacher zu denken die Wahl beim Kauf wäre gesünder als sie eigentlich ist.
Wenn auf Brot "Körnermischung" geschrieben steht hört sich dass doch sehr gesund an, richtig? Aber so lange das Etikett nicht auch "Vollkorn" besagt, ist es nicht unbedingt die gesundeste variante Brot welche man kaufen kann, sagt Frau Heller.

Genauso ist es mit Dosensuppen. Viele Menschen denken dass zum Beispiel eine Dose Gemüsesuppe nahrhaft durch den Gehalt des Gemüses ist. Jedoch sehen die meissten Menschen nicht wie wenig tatsächlich an Gemüse drin ist und dass die meissten Vitamine durch den Prozess des Verarbeiten und Verpackens nicht mehr enthalten sind.

Ein anderer sehr häufig auftretender Fehler ist: 

OBST DURCH FRUCHTSÄFTE ERSETZEN!

Sind Fruchtsäfte gesünder als andere Softdrinks? Ja. Jedoch sind diese auch eine konzentrierte Quelle von Zucker und man erhält nicht im geringsten das gleiche Level an Vitaminen wie bei frischem Obst. Wenn man Gewicht verlieren will und zum Ausgleich ein Glas Saft trinken möchte, fühlt man bei weitem nicht das gleiche Sättigungsgefühl wie ein Stück frisches Obst. Stattdessen nimmt man einiges an Kalorien zu sich und fühlt sich immer noch hungrig.

Die Lösung:

Wann immer es möglich ist, sollte man frische und unbehandelte Nahrung zu sich nehmen. Selbst wann man dies nur in kleineren Mengen isst, hat man mehr Vitamine und dergleichen zu sich genommen.
Sie können natürlich auch weiterhin verpackte Ware kaufen, das ist kein Problem. Achten Sie dabei immer nur darauf, das Etikett zu lesen und wählen Sie die Produkte genauso, als würden Sie ein exklusives Parfüm kaufen.
Nehmen Sie nicht nur an dass das Produkt gesund ist, sondern lesen Sie unbedingt auch die Etikette, auch wenn die Ware aus einem Reformhaus stammt!

Fehler Nr. 2

Irritierende Kohlehydrate!

Eine nationale Fasziniation mit "Low-Carb" (weniger Kohlehydrate) Diäten hat viele Menschen gerade in Amerika dazu gebracht, Kohlehydrate von deren Speiseplan zu streichen. Aber bevor Sie jedoch sofort Ihren eigenen Plan umstrukturieren sollten Sie noch etwas wissen:

Es gibt Kohlehydrate welche weggelassen werden sollten, aber auch welche die unser Gehirn und Körper brauchen. Die "guten" Kohlehydrate findet man in Vollkorn und Ballaststoffen. Man ist nach der Einnahme dieser Kohlehydrate länger gesättigt und isst somit automatisch weniger. 

Das weglassen der Kohlehydrate in unserer Diät ist nicht der einzige Fehler den wir begehen. Ein anderer Fehler ist, dass wir denken wir können Produkte mit wenigen Kohlehydraten oder keinen unbegrenzt zu uns nehmen, oder dass diese gesund seien.

Es ist genauso wie bei den "Low-Fat" (wenig Fett) Diäten. Menschen denken, wenn das Essen kein Fett hat, dann sind auch keine Kalorien im Spiel und man kann so viel essen wie man möchte. FALSCH- Egal was Sie essen, wenn es zu viel ist, nehmen Sie zu!



Die Lösung:
 

Die Experten sagen, dass KEINE Nahrungsmittelgruppe in der Ernährung ausgeschlossen werden darf. Man muss nur wissen, welche Kohlehydrate für uns am Besten sind.

Fehler Nr. 3

Zu grosse Portionen!              

Es spielt keine Rolle ob man sich den Teller mit wenig Kohlehydraten oder wenig Fett voll packt. Die eigene Überschätzung in was der Körper tatsächlich braucht an Nahrung, ist einer der grössten Fehler den wir machen. 
Viele Leute glauben, dass man nach einem guten Essen nicht nur zufrieden sondern auch "richtig voll gestopft" sein muss. Daraus lässt sich schliessen, dass die meissten von uns nicht mehr wissen wie es sich anfühlt wenn man einfach "genug hat". Das Problem ist auch, dass Menschen bei einer Low-Fat oder Low Carb Diät einfach denken, Sie können nun mehr essen als vorher, aber das ist ebenso nicht wahr!

Die Lösung:

Machen Sie sich bewusst wie viel Sie auf Ihren Teller häufen. Wiegen und Messen Sie standard Portionen ab, zumindest am Anfang Ihrer Diät. Somit wissen Sie genau wie eine Portion auf Ihrem Teller aussehen sollte. Nehmen Sie auch nie Restaurant Portionen als Vorbild- diese sind im Allgemeinen immer grösser als nötig!

 Fehler Nr. 4

Nicht genug essen - oder nicht oft genug!

Während essen im Übermass und zu wenig essen als Gegensatz in der Ernährungseinnahme festgelegt werden, sind diese jedoch miteinander verbunden. Wenn Sie nicht in regulären Intervallen über den Tag verteilt essen, erhöhen Sie das Risiko Ihren Blutzucker und Insulinpegel zu stören. Dadurch wird mehr Fett im Körper gespeichert und der Stoffwechsel verlangsamt sich. Beides sind Faktoren welche zur Gewichtszunahme führen.

Die Lösung:

Essen Sie regelmässig etwas alle vier Stunden. Hungern Sie niemals von einer Mahlzeit zur anderen!

Fehler Nr. 5

Zu viele Nahrungsergänzungsmittel!

Menschen haben leider die Neigung zu vergessen dass eine Vitaminkapsel nur ein "Ergänzungsmittel" ist. Das heisst, dass es bei einer Diät helfen soll und nicht die Nahrung ersetzen! Eine Überdosierung an Vitamine kann ebenso schädlich für gute Gesundheit und Körper sein. Jedes Vitamin und Mineral arbeitet in unserem Körper in Balance zusammen. Es ist sehr leicht mit einer Überdosierung diese Zusammenarbeit aus dem Gleichgewicht zu bringen.



Die Lösung:

Es wird nicht angeraten mehr als ein Nahrungsergänzungsmittel pro Tag einzunehmen. Versuchen Sie nicht Ihre Ernährung durch Nahrungsergänzungsmittel zu ersetzen und nehmen Sie keine Mittel ein ohne vorher Ihren Arzt konsultiert zu haben. Denken Sie auch daran, dass der Verkäufer in den Gesundheitsläden auch nur ein Verkäufer und kein Gesundheitsexperte ist.


Fehler Nr. 6

Ausschluss von Sport!

Whärend die meissten von uns denken dass Ernährung nur mit Nahrung die man zu sich nimmt zu tun hat, beweisen Experten etwas anderes:  Es hängt ebenso damit zusammen wie der Körper die Nahrung verarbeitet!
Hier kommt dann der Sport hinzu :-)

Ohne regelmässigen Sport kann man den Stoffwechesel nicht nicht ankurbeln damit er Fett verbrennt. Eine Tablette kann dies nicht für Sie übernehmen, ebenso kann dies nur allein durch gesunde Ernährung nicht passieren. Sport ist der einzige Weg den Stoffwechsel anzuregen!

Die Lösung:

Lassen Sie Sport zu einem Teil Ihres Lebens werden! Es ist auch kein Problem wenn Sie es nicht jeden Tag zur gleichen Zeit ausüben können. Falls Sie Ihren Sport am Morgen nicht ausüben können, warten Sie nicht bis zum nächsten Tag um dann zweimal so viel zu machen. Versuchen Sie jeden Tag, auch wenn es nur ein bisschen ist, Sport zu treiben.

Fehler Nr. 7

Alles Glauben was Sie über Diäten lesen!

Nur weil jemand ein Buch über Diäten schreibt, heisst es noch lange nicht dass diese Person ein Experte im Bereich der Ernährung ist.

Wenn Sie nach Rat in einem Buch suchen, lesen Sie so viel wie möglich über den Autor nach. Ist der Autor ein Experte, wo hat der Autor seine Quellen gefunden. Lassen Sie die Finger von Berühmtheiten welche auf den Büchern aufgedruckt sind, es wird nichts helfen.

Es gibt auch keine Diätplan oder Ernährungsplan welcher für jedermann gleich ist. Menschen müssen aufhören die Schuld bei sich zu suchen wenn ein Diätplan nicht funktioniert. Es liegt dann sehr wahrscheinlich daran, dass der Plan einfach nicht auf die Person abgestimmt wurde.

Die Lösung:

Bevor Sie einem Diätplan oder Ernährungsplan folgen, sammeln Sie alle möglichen Informationen über den Autor und dessen Erfahrung im Bereich Ernährung. Am Besten legen Sie sich eine Plan zu welcher durch medizinische Fakten und durch Meinungen verschiedener Experten bekräftigt wird.